• Prunellier (1) - Epine Noire / Prunus spinosa - Prunelles

    Prunellier (1) - Epine Noire / Prunus spinosa - Prunelles

     

    Le Prunellier est aussi appelé :

    Epine noire, Buisson noir, Epinette, Belossay, Créquier, Fourdinier, Fourdraine, Mère du bois, Pelossier...

    Avec les sommités (jeunes pousses) on confectionne l'apéritif vendéen bien connu : la Troussepinette !

    Ses fruits, visibles sur cette photo, sont appelés les Prunelles.

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  • Commentaires

    1
    cheznous62
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 16:56

    En voilà un nom original pour un apéritif !!!

    J'ignorais que l'on faisait un alcool à partir de ces baies ... on en apprend grâce à nos aminautes !!

    Mes bises du soir didier et douce soirée à toi, sous la pluie chez nous ... notre beau soleil s'est fait la malle !

    Nicole

    2
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 18:02

    Coucou Didier,

    Que de souvenirs....

    Chez nous, à la ferme St Nicolas, à Jard sur Mer (85) nous faisions cet alcool, on l'appelait "l'épinette" hihi !

    Bonne soirée

    3
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 19:13
    dani-elle

    belle grappe fournie et qui ressort bien sous ce ciel bleu! ici on fait un digestif avec ces prunelles et de la crème d'anis . muxu

    4
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 19:20

    la troussepinette ....eh bien je demande à gouter...

    5
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 19:49

    Ah ça y est, j'ai la bouche rapeuse maintenant ! :-)


    jolie photos de fruits qui cette annee sont trés abondants


    bisous Didier

    6
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 20:03

    Quelle jolie photo

    Je n'aime pas trop son amertume !

    Bises

    7
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 20:41

    Dommage que ces fruits soient si âpres, mais comme ils sont beaux ! Bonne soirée. Joëlle

    8
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 21:00
    Marieluce

    Ah ! la Trousse-Pinette !!!

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    9
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 22:02

    Les fruits ne me disent rien mais un petit coup de Troussepinette, pourquoi pas?

    Bonne fin de soirée. 

    10
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 01:18

    j'en ai bu dans le marais poitevin et j'en ai rapporté une bouteille à @nika.


    Bisous de Lydie

    11
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 07:25

    Bonjour Didier, la toussepinette je ne connais point !  Ce buisson noir est très fertile ! Bises de dame jill

    12
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 07:40

    Superbe photo de ces prunelles. Et sur ce fond de ciel bleu, elles donnent encore plus envie de les croquer !
    Bisous Didier, et bonne journée 

    13
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 08:11
    marcelline

    oui et il faut attendre les premières gelées pour les cueuillir.. j'adore ce nom de troussepinette !! tu m'as mise de bonne humeur ce matin tout gris.. bisous Didier..

    14
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 08:34

    Jolie ! J'aime bien faire goûter à mes petits neveux avant les gelées, ils s'en rappellent ... Bon jeudi Didier

    15
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 08:47

    Bonjour Didier, Jolie cette branche de prunelles. Quant à la Trouspinette, un petit apéritif quie j'apprécie bien, à petite dose. Bonne journée. Bien amicalement

    16
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 09:02

    super ce cliché avec la teinte du ciel aussi au fond qui est bien assorti aux fruits

    17
    @nika76
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 10:35

    J'ai un souvenir vendéen très marqué avec la Troussepinette,

    quand on ne connait pas, on goutte et comme c'est bon, on regoutte

    et on fini la bouteille,

    et après bibi à la tête....lol!!!!!

    Bisous bonne journée

    (aujourd'hui visite de Lydie, on va bien s'amuser)

    18
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 12:19

    Wow, this really beautiful, Didier. The color of the fruit matches  the sky super. Greetings, Joke

    19
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 14:07

    Coucou Didier,

    Troussepinette ??? ça doit être bon !

    Bisous

    20
    kryg 77
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 14:07

    d'une limpidité parfaite, et je ne parle pas des couleurs....sur ce fond de ciel.

    21
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 16:48

    Très belle photo, j'aime beaucoup !


    Il faut aussi goûter la "Trousseminette" c'est des puneaux à la troussepinette! Un vrai délice.


    A bientôt !!!

    22
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 18:55
    Cephalantera

    Bonsoir Didier,


    Belle photo de prunelles,


    cet arbuste est le régal de la chenille du flambé,


    entre autre.


    Bonne soirée

    23
    Vendredi 5 Octobre 2012 à 11:36

    C'est JOLI avec ces tonalités de bleu et j'aime beaucoup la compo :)

     

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