• Prunellier (1) - Epine Noire / Prunus spinosa - Prunelles

    Prunellier (1) - Epine Noire / Prunus spinosa - Prunelles

     

    Le Prunellier est aussi appelé :

    Epine noire, Buisson noir, Epinette, Belossay, Créquier, Fourdinier, Fourdraine, Mère du bois, Pelossier...

    Avec les sommités (jeunes pousses) on confectionne l'apéritif vendéen bien connu : la Troussepinette !

    Ses fruits, visibles sur cette photo, sont appelés les Prunelles.

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  • Commentaires

    1
    cheznous62
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 16:56

    En voilà un nom original pour un apéritif !!!

    J'ignorais que l'on faisait un alcool à partir de ces baies ... on en apprend grâce à nos aminautes !!

    Mes bises du soir didier et douce soirée à toi, sous la pluie chez nous ... notre beau soleil s'est fait la malle !

    Nicole

    2
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 18:02

    Coucou Didier,

    Que de souvenirs....

    Chez nous, à la ferme St Nicolas, à Jard sur Mer (85) nous faisions cet alcool, on l'appelait "l'épinette" hihi !

    Bonne soirée

    3
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 19:13
    dani-elle

    belle grappe fournie et qui ressort bien sous ce ciel bleu! ici on fait un digestif avec ces prunelles et de la crème d'anis . muxu

    4
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 19:20

    la troussepinette ....eh bien je demande à gouter...

    5
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 19:49

    Ah ça y est, j'ai la bouche rapeuse maintenant ! :-)


    jolie photos de fruits qui cette annee sont trés abondants


    bisous Didier

    6
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 20:03

    Quelle jolie photo

    Je n'aime pas trop son amertume !

    Bises

    7
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 20:41

    Dommage que ces fruits soient si âpres, mais comme ils sont beaux ! Bonne soirée. Joëlle

    8
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 21:00
    Marieluce

    Ah ! la Trousse-Pinette !!!

    9
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 22:02

    Les fruits ne me disent rien mais un petit coup de Troussepinette, pourquoi pas?

    Bonne fin de soirée. 

    10
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 01:18

    j'en ai bu dans le marais poitevin et j'en ai rapporté une bouteille à @nika.


    Bisous de Lydie

    11
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 07:25

    Bonjour Didier, la toussepinette je ne connais point !  Ce buisson noir est très fertile ! Bises de dame jill

    12
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 07:40

    Superbe photo de ces prunelles. Et sur ce fond de ciel bleu, elles donnent encore plus envie de les croquer !
    Bisous Didier, et bonne journée 

    13
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 08:11
    marcelline

    oui et il faut attendre les premières gelées pour les cueuillir.. j'adore ce nom de troussepinette !! tu m'as mise de bonne humeur ce matin tout gris.. bisous Didier..

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    14
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 08:34

    Jolie ! J'aime bien faire goûter à mes petits neveux avant les gelées, ils s'en rappellent ... Bon jeudi Didier

    15
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 08:47

    Bonjour Didier, Jolie cette branche de prunelles. Quant à la Trouspinette, un petit apéritif quie j'apprécie bien, à petite dose. Bonne journée. Bien amicalement

    16
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 09:02

    super ce cliché avec la teinte du ciel aussi au fond qui est bien assorti aux fruits

    17
    @nika76
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 10:35

    J'ai un souvenir vendéen très marqué avec la Troussepinette,

    quand on ne connait pas, on goutte et comme c'est bon, on regoutte

    et on fini la bouteille,

    et après bibi à la tête....lol!!!!!

    Bisous bonne journée

    (aujourd'hui visite de Lydie, on va bien s'amuser)

    18
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 12:19

    Wow, this really beautiful, Didier. The color of the fruit matches  the sky super. Greetings, Joke

    19
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 14:07

    Coucou Didier,

    Troussepinette ??? ça doit être bon !

    Bisous

    20
    kryg 77
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 14:07

    d'une limpidité parfaite, et je ne parle pas des couleurs....sur ce fond de ciel.

    21
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 16:48

    Très belle photo, j'aime beaucoup !


    Il faut aussi goûter la "Trousseminette" c'est des puneaux à la troussepinette! Un vrai délice.


    A bientôt !!!

    22
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 18:55
    Cephalantera

    Bonsoir Didier,


    Belle photo de prunelles,


    cet arbuste est le régal de la chenille du flambé,


    entre autre.


    Bonne soirée

    23
    Vendredi 5 Octobre 2012 à 11:36

    C'est JOLI avec ces tonalités de bleu et j'aime beaucoup la compo :)

     

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